Todos necesitamos una freidora, pero no todas las freidoras serán funcionales para ti. Aunque la mayoría fríe a temperaturas entre 175 grados centígrados y 200 grados centígrados, cada una de ellas tiene funciones distintas que las harán mejores de acuerdo a tus necesidades diarias.
Algunas te ayudarán a mantener olores desagradables fuera de tu hogar, otras a tener una alimentación más saludable, o reducir tu tiempo en la cocina.
Descubre cuál es la mejor freidora que el mercado chileno ofrece para ti.
Mejores marcas
Existen diversos modelos de freidoras con funciones que van desde filtros de aceite para alargar la vida útil del equipo, temporizadores, termómetros, control de la temperatura, hasta sistemas de ventilación para evitar que la comida se queme.
Estas son las mejores marcas de freidoras en Chile.
Tefal
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Fundada en 1956 es tu mejor opción si quieres experiencia y calidad. La marca francesa se especializa en utensilios de cocina. Y ofrece variedad de gamas y opciones en freidoras de aire y aceite.
Recco
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Una marca de la empresa Falabella, popular en todos los supermercados y grandes tiendas de Latinoamérica, tiene como uno de sus productos más populares las freidoras eléctricas. Sin duda una gran opción si estás buscando la mejor relación calidad-precio.
Philips
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Una de las empresas tecnológicas más grandes del mundo, es de las marcas en electrodomésticos para el hogar más usada.
En el 2010 fueron los inventores de la tecnología para freidoras. La freidora Philips Airfryer es la más popular por ser la mejor freidora de aire del mercado.
Aunque sus productos no son económicos, son los mejores en tecnología y calidad.
Oster
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Otra marca muy popular en electrodomésticos para el hogar. Aunque tienen freidoras de todo tipo, sus freidoras de aceite son las mejores por la capacidad que tienen de cocinar grandes cantidades de comida.
Nutrichef
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La marca fue creada para proporcionar una alternativa a la comida rápida. Por eso su larga línea de freidoras de aire, promueven una alimentación más sana al librarse del uso de aceites para freír alimentos.
Conoce otras marcas
Además de las marcas de freidoras anteriores, te presentamos algunas otras marcas populares:
- Moulinex (Ver oferta).
- Nappo.
- Ninja.
- Bosh.
- Black and Decker.
Tipos
Cada marca tiene diferentes tipos de freidoras; y cada una de ellas tienen funciones distintas, de acuerdo a tus necesidades habrá un tipo que se adapte mejor a ti.
1-Eléctricas
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Rango de precio: $200.000 a $20.000
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Son freidoras que usan la electricidad como fuente de energía para calentar el aceite y freír los alimentos. Ayudan a preparar todos tus platillos y antojos en menor tiempo.
2-De aire
Artículo principal: Freidoras de aire
Rango de precio: $400.000 a $40.000
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Se conocen como freidoras sin aceite. Al no usar ningún tipo de aceite para freír, ofrecen una comida mucho más saludable y jugosa.
Son freidoras muy prácticas, tienen un funcionamiento parecido al de los hornos, cocinan los alimentos a través de la cocción con uso del aire caliente.
3-Industriales
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Rango de precio: $400.000 a $80.000
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También conocidas como freidoras de alto rendimiento o comerciales, pueden ser eléctricas o de gas. Son diseñadas para restaurantes y cocinas grandes, a pesar de eso hacen uso de bobinas similares a las que se encuentran en equipos de gama doméstica.
Más freidoras industriales aquí
4- De gas
Rango de precio: $150.000 a $40.000
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Al usar el gas (butano o propano) como fuente de energía mayormente se encuentran en industrias, hoteles y grandes cadenas de restaurantes.
Aunque están diseñadas para cocinas profesionales, existen modelos de diferentes tamaños y capacidades, lo que compromete su precio.
5- De agua y aceite
Rango de precio: $800.000 a $300.000
Son freidoras eléctricas que cuentan con un sistema de agua y aceite, lo que evita que los sabores de tus alimentos se mezclen y a su vez se garantiza la cocción exacta de cada uno.
El sistema de agua y aceite hace que los residuos queden atrapados en el agua, de esta forma el aceite quedará más limpio, sin olores desagradables y podrá ser reutilizado en más ocasiones.
Precios
En cualquiera de las gamas puedes encontrar freidoras eléctricas, de gas y de aire.
Las de gama baja suelen ser pequeñas, de fácil limpieza, cuentan con un regulador para ajustar la temperatura y la capacidad para freír comida para una o dos personas. Los precios van desde los 40.00$ hasta los 30.00$.
Las freidoras de gama media te permiten cocinar para familias de hasta 4 personas y cuentan con termostatos ajustables para realizar diferentes tipos de frituras. Sus precios van desde los 90.00$ hasta los 50.00$.
La gama alta te ofrece no solo cocinar mayor cantidad de comida en poco tiempo, también ofrece temporizadores y un sistema de filtrado de aceite, el cual garantiza cocinar con aceite limpio todo el tiempo. Sus precios van desde los 100.00$ hasta los 200.00$.
Considera estos aspectos antes de tu compra
Te comentamos lo que todo comprador debe tener en mente.
-> Cuida tu salud
Ten en cuenta que los alimentos fritos o pasados por aceite no son los más saludables. Lo más recomendables es usar freidoras de aire.
-> El uso del aceite
Si adquieres una freidora que usa aceites, recuerda leer las instrucciones de uso para evitar usar algún tipo de aceite que dañe el equipo.
-> Filtrado del aceite
Lo mejor sería adquirir una freidora con sistema de filtrado que limpie constantemente el aceite que se usa para cocinar. Pero como alternativa se debe cambiar el aceite cada vez que se cocina algo nuevo. Esto para evitar ingerir toxinas o mezclar los sabores de la comida.
Y recuerda que no importa la freidora que adquieras, no debes mezclar distintos tipos de aceites en ella, puedes provocar accidentes o quemaduras.
-> Capacidad
La capacidad de las freidoras se determina por la cantidad de personas en la mesa. La capacidad de cada freidora es medida en los litros de aceite que necesita para cocinar.
Si tu intención es preparar comida solo para ti, modelos pequeños, de bajo costo, con capacidad de un litro, te serán suficientes. Pero si tienes una familia numerosa y necesitas preparar grandes cantidades de comida, una freidora grande, de cuatro litros o más, te será más útil.
-> Limpieza
La mayoría de las freidoras requieren de mucha limpieza. Si no tienes tiempo para eso, el sistema de las freidoras de agua y aceite te ayudará a mantenerla mucho más limpia.
-> Control de la temperatura
Es indispensable que el modelo de freidora cuente con regulación, te ayudará a añadir la temperatura ideal a cada alimento que desees preparar.
-> Potencia
Cuanto mayor sea la potencia, menor será el tiempo de uso. Existen modelos de freidoras que van desde los 800W hasta los 2000W, aunque esto depende del tamaño, capacidad y las especificaciones de cada modelo.
-> Temporizador
Si eres una persona ocupada que no puede estar al pendiente de la cocina, necesitas una freidora con temporizador; eso controla el tiempo de cocción de los alimentos, y te permite llevar a cabo cualquier otra actividad mientras la freidora esta cocinando.
-> Apagado automático
Para una mayor seguridad y ahorro de energía muchos modelos y marcas de freidoras añaden entre sus características el apagado automático. Cuando acabe el tiempo de cocción tu freidora automáticamente se apagará.
Dónde comprar
Confiamos en que llegado a este punto ya tienes seleccionada la freidora que necesites.
Si es así, en Linio encontrarás lo que tanto has buscado, las mejores marcas, al mejor precio y con entregas rápidas, te ofrecen secciones de comentarios y sugerencias, descuentos por cada compra efectuada y lo más importante, poseen el mejor personal para aclarar todas tus dudas en atención al cliente.